"And the winner is …" – Metzger-Auszubildene der Berufsschule 1 erhalten den Staatsehrenpreis 2026 für die Nachwuchsförderung

Festlicher Rahmen im Max-Josef-Saal in der Münchner Residenz, Urkunden, Medaillen und Spitzenkräfte ihres Fachs – das sind die Zutaten für den Bayerischen Staatsehrenpreis für das Metzgerhandwerk 2026.

Eine ganz besondere Zutat dieses Jahr: Nachwuchs-Spitzenkräfte der Berufsschule 1 Ingolstadt.

In Vertretung von Staatsministerin Michaela Kaniber zeichnete Amtschef Hubert Bittlmayer am 18.  Juni neben den zwölf besten Metzgereien Bayerns auch zwei Berufsschulen aus. Diese können sich künftig mit dem Nachwuchspreis für ihre herausragende Ausbildungsarbeit schmücken. Für die BS1 durften dabei der Auszubildende im Metzger-Handwerk, Philipp Flierl, der verantwortliche Fachoberlehrer Thomas Wolfrum und Schulleiter Stefan Gauder die Auszeichnung stellvertretend für die Klasse NMV12 entgegennehmen.

Die Preisträger wählt die Jury nach mehrjährigen Qualitätsprüfungen, unter anderem durch den "Metzger Cup" und die DLG-Prüfung, aus. Hierbei war die Berufsschule 1 die letzten 3 Jahre mit der maximalen Punktezahl bei den Prüfungen sehr erfolgreich.

Anlässlich der Veranstaltung erklärte Staatsministerin Kaniber in einer Mitteilung vorab: "Der Staatsehrenpreis ist eine Anerkennung für außergewöhnliche handwerkliche Leistung und sehr großes tägliches Engagement. Die Preisträger stehen für Qualität, Tradition und Innovation. Sie sind große Vorbilder für die gesamte Fleischwirtschaft." Weiter führte sie aus: "Gut ausgebildeter Nachwuchs ist die beste Investition in die Zukunft unseres Metzgerhandwerks. Die ausgezeichneten Schulen legen dafür jeden Tag das Fundament", so Kaniber.

Die Staatliche Berufsschule 1 in Ingolstadt ist sehr stolz auf diese Auszeichnung und sieht es als großen Anreiz weiterhin außergewöhnliche handwerkliche Leistungen zu erbringen.